Сенча Асамуси

Классическая японская сенча лёгкой степени пропарки.

Слабо пропаренный чайный лист сохраняет естественную форму и аромат.

В отличие от других видов сенчи – Асамуси не подвергают прожариванию, выбирая более щадящие способы обработки чайного листа.

В японской сенче меньшее содержание танина, чем в китайском чае, зато огромное количество витаминов и микроэлементов.

Сухой чайный лист прямой, блестящий, тёмно-изумрудного оттенка.

Аромат сухого листа интенсивный, насыщенно сладкий. После прогрева, к аромату добавляются выраженные ореховые нотки.

Этот чай восхитителен!  Густой, зелёный настой с притягательным, долгим, запоминающимся вкусом. Горчинка появляется не сразу, ей предшествует тягучая ореховая нотка, терпкое, долгое послевкусие завершает букет.

Заваривать водой 80-85°C, 7 г чая (2 чайные ложки) на колбу типода.