Да Хун Пао Премиум, 100 гр
Этот напиток обладает стойким, богатым ароматом, напоминающим запах жареных орехов, с пряными оттенками, с нотками дыма, терпким вкусом и очень интересным, сладковатым послевкусием. Цвет чая темно-каштановый, глубокий, с янтарным отливом. При последующих заварках аромат и вкус смягчаются, становятся более сладкими и преобретают легкие фруктовые отголоски.
А вот если сырье прожаривается на слабом огне, то получается чай, получивший название Да Хун Пао Премиум. Он отличается более мягким вкусом, в котором явственно проступают персиковые нотки и оставляет долгое карамельное послевкусие.
Полезные свойства
Обладает тонизирующим эффектом, очищает сосуды, нормализует обмен веществ и является наиболее эффективным для снижения веса, оказывает общеукрепляющее и омолаживающее воздействие навесь организм. Кроме того этот чай очень богат микроэлементами, среди которых марганец, фосфор, кальций, йод и большим количеством витаминов.
Способ заварки
Для заварки Да Хун Пао необходимо использовать глиняный чайничек или чашки с крышечками. Заваривать чай необходимо из расчета 5 граммов чая на 125 мл воды, нагретой до 85 градусов. Первая заварка обычно длится 10 секунд, затем настой нужно слить, вновь добавить воду и заваривать от 20 секунд до минуты. С каждой последующей заваркой время настоя следует увеличивать.