Моли Бай Мао Хоу, 100 гр

Жасминовая белая обезьяна

Этот чай является сравнительно молодым — его история насчитывает едва ли больше ста лет. Производится он приемущественно в провинции Фуцзянь. Сырьем для  него являются самые молодые почки и листочки, собранные ранним апрельским утром, желательно до восхода солнца. Именно благодаря  виду скрученных чайных листочков с белым пухом, напоминающих маленьких обезьянок, чай получил свое название. Подготовленное сырье смешивают с лепестками цветов жасмина, собранными с различных плантаций. Благодаря этому жасминовый аромат получается более многогранным.

В результате настой чая Моли Бай Мао Хоу получается яркий, бодрящий на вкус, с активным ароматом благоухающего жасмина. Кстати, у этого сорта есть одна интересная особенность: в остывшем виде он прекрасно утоляет жажду  даже в самую жаркую пору,  напоминая весеннюю прохладу, а в холодное время года, горячий Моли Бай Мао Хоу согревает, ассоциируясь с цветочный ароматом знойного летнего полдня.

Полезные свойства

Прекрасно тонизирует, утоляет жажду и снимает усталось, нормализует обмен веществ, помогает при головной боли, является отличным анистрессовым средством.

Способ заварки

Чай следует заваривать в зараннее прогретой посуде из расчета 2—3 грамма чая на 150 мл воды, нагретой до 80—85 градусов. Первый настой желателно слить, он нужен, чтобы прогреть чай, затем снова залейте водой и настаивайте примерно 3 минуты. Дайте готовому чаю слегка остыть и наслаждайтесь волшебным ароматным напитком.