Глаз Феникса, 100 гр
Свое название чай получил благодаря сходству с глазами птицы Феникс, приносящей любовь и счастье. Поэтому в Китае считается, что тем кто употребляет чай Глаз Феникса, способствует удача и процветание. И действительно, этот изумительный ароматный нгапиток неизменно улучшает настроение и дает заряд бодрости на целый день.
Для изготовления чая молодые листочки и почки, собранные весной скручиваются в овальные шарики, символизирующие око мифологической птицы, и ароматизируются лепестками жасмина. Таким образом достигается гармоничное сочетание нежного цветочного аромата и мягкого, сладковатого вкуса элитного зеленого чая. Причем, жасмин только ненавязчиво подчеркивает всю палитру вкусовых оттенков, с каждой последующей заваркой открывая все новые и новые ноты.
.Полезные свойства
Обладает обезболивающим и жаропонижающим эффектом, нормализует работу центральной нервной системы, улучшает сон, снимает усталость, служит природным антидепрессантом.
Способ заварки
Заваривать чай лучше в предварительно прогретом стеклянном чайнике, чтобы наблюдать как шарики будут превращаться в веточки с листочками и почкой. 2—3 грамма заварки залейте небольшим количеством воды, нагретой до 80—85 градусов и сразу же слейте. После этого залейте 150 мл воды и настаивайте примерно 2 минуты.