Зеленый чай Лю Ань Гуа Пянь (Тыквенные Семечки), 50 гр
Лю Ань Гуа Пять весенний зеленый чай слабой ферментации с небольшой продольной скруткой, листки которого собирают на горных склонах провинции Аньхой.
В сухом виде обладает темно-зеленым изумрудным цветом и приятным ароматом каштановых орехов. Для изготовления этого чая берут зрелые листья, которые после сбора флэшей (листков с почками) отделяются вручную от почки и побега.
Край каждого листка заворачивается таким образом, чтобы более яркая внешняя сторона оказалась внутри.
Напиток обладает дымным ароматом с нотками лесных трав.
Вкус очень похож на тыквенные семечки.
При первом глотке чай кажется терпким, но быстро раскрывается сладким цветочным послевкусием.
Настой прозрачный,
зеленовато-желтый, при дальнейших завариваниях начинает преобладать
желтый оттенок.